4 alimentos fundamentais para quem quer ter uma visão saudável

Confira alimentos bons para os olhos, que possuem características essenciais na preservação de uma visão saudável.

Para manter a visão saudável, um dos melhores caminhos é escolher a alimentação do dia a dia. Tomar esse cuidado, além de fazer bem para o organismo de forma geral, beneficia a saúde ocular com vitaminas essenciais. Confira a seguir uma lista especialmente selecionada, com 4 alimentos bons para os olhos.

 

1) Cenoura

Provavelmente, você já ouviu ou leu que “cenoura é um dos alimentos bons para os olhos” ou algo parecido. De fato, ela possui propriedades que contribuem para uma visão saudável, embora existam outras opções com grau de eficiência semelhante.

O que torna a cenoura uma opção interessante de alimento para uma visão saudável é o fato de ela ser rica em betacaroteno, que se transforma em vitamina A no organismo. Essa vitamina participa do ciclo da visão que ocorre na retina e a sua deficiência pode levar à “cegueira noturna”, ou seja, dificuldade de enxergar em locais que são mais escuros.

 

2) Couve

Tipos diferentes de couve, como a couve-de-bruxelas e a couve-flor, possuem luteína e zeaxantina. Nomes incomuns, não é verdade? Elas são carotenoides, substâncias comuns em alimentos bons para os olhos, que possuem função antioxidante e protegem a retina da luz azul. Isso proporciona a manutenção da visão saudável. As doses diárias recomendadas são de 10mg/dia para a luteína e de 2mg/dia para a zeaxantina.

Um destaque específico sobre a luteína presente na couve é a sua importância como parte de uma dieta balanceada, que inclua alimentos bons para os olhos, no tratamento da DMRI (degeneração macular relacionada à idade) e da retinopatia diabética. O avanço dessas doenças leva à redução de luteína nos tecidos oculares e evitar que isso aconteça é parte do processo de conservação de uma visão saudável.

 

3) Acerola

A acerola é muito rica em vitamina C, que também é antioxidante e colabora para adiar o envelhecimento do cristalino (também conhecido como lente), mantendo a transparência dele por mais tempo e, consequentemente, a visão saudável.

Outro motivo pelo qual a acerola (assim como outras frutas cítricas que contém vitamina C) está entre os alimentos bons para os olhos é o de contar com nutrientes que podem ajudar a dificultar a possibilidade de aparecerem doenças como o glaucoma e a catarata.

 

4) Linhaça

Tanto em formato de semente quanto na sua variação em óleo, a linhaça é uma excelente fonte de ômega-3, um tipo de gordura benéfica para o organismo, que está na categoria dos ácidos graxos. Produtos comestíveis que possuem ômega-3 são, normalmente, alimentos bons para os olhos. O ômega-3 favorece uma visão saudável, pois oferece o benefício de aliviar sintomas de doenças como o olho seco.